夜遊 THE ONE & dine @ sprout

聖誕佈置得咁多。

之前尖沙嘴THE ONE在娛樂版搶盡風頭，所以未正式開幕都聽過這個商場。昨晚因為Harvey Nichols的beauty Bazzar開幕，所以特地去了THE ONE一趟。可能太新，約了好友林小姐一起出席，連的士司機都不知道是什麼東東，於是林小姐致電問我位置。我說：＂清真寺對面，以前東英大廈呀。＂後來林小姐告訴我，司機問有沒有中文名字，我又搞爛GAG說，＂咪係堕溫囉，已經係中文字了＂！呵呵。


趁開幕儀式未開始，就在場內閒逛。場內的分布都幾特別，地面樓層叫G，然後是UG1,UG2, 再到L1, 升降機樓層設在L1，即是要先穿過UG1,UG2的商店才可上樓搵食。

商店都是熟口味面的品牌，有I.T Group包起之勢，是I.T見慣的品牌，對我來說興趣不大。而Harvey Nichols的beauty Bazzar就位於UG1，設立的美容COUNTER也是國際大品牌，Shu Uemura, MAC, Clinique, IPSA, YSL和DIOR等等。完成開幕禮，我和林小姐便上樓找吃的。L4聚集大部份餐廳，由於Lifts尚未啟用，於是要搭扶手梯上，難為了穿高跟鞋的林小姐，好不容易上到去。好些餐廳門外站滿人，例如有家叫金牌小籠，也有易牙妙，更居然有檸檬仔，可算價格大眾化，但林小姐是素食者，所以找吃的目標很明確。終於在一間叫SPROUT，賣有機菜式餐廳落腳，可能菜式比較偏，一聽有機菜就以為吃素把人嚇倒，場內十分空曠，只有二枱客。

焗意大利磨菇釀有機野米菠菜汁，兩啖食完。

攤開菜牌，價錢不算便宜，晚餐由$88起，林小姐點了一道焗意大利磨菇釀有機野米菠菜汁，我則點了煎釀菠菜雞胸配有機時令蔬菜及梅子燒汁，索價$138。另加$25配餐湯和飲品，是日餐湯是螺旋藻忌廉湯，聽落都幾健康特別，就點啦。雖然人少，但起菜時間就很慢，喝過，林小姐的主菜先上，份量真是少得可憐，糙米只是剛好覆蓋手板般大的磨菇，吃兩下已完成，我還擔心她要回家再煮個面；而我的煎釀菠菜雞胸呢？待林小姐吃完還未做好，是名符其實的slow cook，不過我的分量卻不算少，正常份量，唯雞肉比較咸，露荀未夠熟，糙米溫熱及鬆散，眼看其他客人的菜式也不少，難道對林小姐特別優待？

後來點飲品，選擇很多，例如沙冰，花茶等，也有些新奇的東西，不過不要冒險了。林小姐選了有機三莓茶，味道還可以。我則點了綠茶荳奶，味道也不錯，但綠茶粉落得比較少，荳奶味欠奉，似鮮奶多D。埋單時，兩人合共$304 無加一收費，雖然我好想支持有機食品，但若然不改善一下份量和上菜速度，應該不會再幫襯了。

煎釀菠菜雞胸配有機時令蔬菜及梅子燒汁，肉汁算JUICY 唔嚡口。

綠茶荳奶

再說整個THE ONE商場，店舖分佈比較集中和易找，也不會像去了迷宮一樣。洗手間位置也很明顯，這點是很難得的！（有的商場是慌死你來借廁所的，隱敝到不堪。）購物方面我興趣不大，但餐廳的選擇頗多，有不同檔次，下次再臨應該是因為約人吃飯了。