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2010年12月16日

夜遊 THE ONE & dine @ sprout

聖誕佈置得咁多。

之前尖沙嘴THE ONE在娛樂版搶盡風頭,所以未正式開幕都聽過這個商場。昨晚因為Harvey Nichols的beauty Bazzar開幕,所以特地去了THE ONE一趟。可能太新,約了好友林小姐一起出席,連的士司機都不知道是什麼東東,於是林小姐致電問我位置。我說:"清真寺對面,以前東英大廈呀。"後來林小姐告訴我,司機問有沒有中文名字,我又搞爛GAG說,"咪係堕溫囉,已經係中文字了"!呵呵。


趁開幕儀式未開始,就在場內閒逛。場內的分布都幾特別,地面樓層叫G,然後是UG1,UG2, 再到L1, 升降機樓層設在L1,即是要先穿過UG1,UG2的商店才可上樓搵食。

商店都是熟口味面的品牌,有I.T Group包起之勢,是I.T見慣的品牌,對我來說興趣不大。而Harvey Nichols的beauty Bazzar就位於UG1,設立的美容COUNTER也是國際大品牌,Shu Uemura, MAC, Clinique, IPSA, YSL和DIOR等等。完成開幕禮,我和林小姐便上樓找吃的。L4聚集大部份餐廳,由於Lifts尚未啟用,於是要搭扶手梯上,難為了穿高跟鞋的林小姐,好不容易上到去。好些餐廳門外站滿人,例如有家叫金牌小籠,也有易牙妙,更居然有檸檬仔,可算價格大眾化,但林小姐是素食者,所以找吃的目標很明確。終於在一間叫SPROUT,賣有機菜式餐廳落腳,可能菜式比較偏,一聽有機菜就以為吃素把人嚇倒,場內十分空曠,只有二枱客。

焗意大利磨菇釀有機野米菠菜汁,兩啖食完。


攤開菜牌,價錢不算便宜,晚餐由$88起,林小姐點了一道焗意大利磨菇釀有機野米菠菜汁,我則點了煎釀菠菜雞胸配有機時令蔬菜及梅子燒汁,索價$138。另加$25配餐湯和飲品,是日餐湯是螺旋藻忌廉湯,聽落都幾健康特別,就點啦。雖然人少,但起菜時間就很慢,喝過,林小姐的主菜先上,份量真是少得可憐,糙米只是剛好覆蓋手板般大的磨菇,吃兩下已完成,我還擔心她要回家再煮個面;而我的煎釀菠菜雞胸呢?待林小姐吃完還未做好,是名符其實的slow cook,不過我的分量卻不算少,正常份量,唯雞肉比較咸,露荀未夠熟,糙米溫熱及鬆散,眼看其他客人的菜式也不少,難道對林小姐特別優待?

後來點飲品,選擇很多,例如沙冰,花茶等,也有些新奇的東西,不過不要冒險了。林小姐選了有機三莓茶,味道還可以。我則點了綠茶荳奶,味道也不錯,但綠茶粉落得比較少,荳奶味欠奉,似鮮奶多D。埋單時,兩人合共$304 無加一收費,雖然我好想支持有機食品,但若然不改善一下份量和上菜速度,應該不會再幫襯了。

煎釀菠菜雞胸配有機時令蔬菜及梅子燒汁,肉汁算JUICY 唔嚡口。

綠茶荳奶

再說整個THE ONE商場,店舖分佈比較集中和易找,也不會像去了迷宮一樣。洗手間位置也很明顯,這點是很難得的!(有的商場是慌死你來借廁所的,隱敝到不堪。)購物方面我興趣不大,但餐廳的選擇頗多,有不同檔次,下次再臨應該是因為約人吃飯了。

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